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腊八粥食材选取有讲究 教你在家制作好吃腊八粥

时间:2021-08-04 浏览量:33次
腊八粥食材选取有讲究 教你在家制作好吃腊八粥 教你在家制作好吃

食物的不同做法主要是为了满足更多人的需求,还有就是因为想让消费者都可以很好的去吸收到这种食物的。一般只要是粥都是可以促进我们的消化系统正常运作的,所以食用对身体非常有益。那么自制八宝粥的方法有哪些呢?

腊八粥,又名八宝粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。

1自制八宝粥

八种配料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。

做法:各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。

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